“OLIVICOLTURA DELLE AREE INTERNE TRA POTENZIALITA’ E MINACCE: LA QUALIFICAZIONE E LA PREVENZIONE”
L’incontro sarà un’occasione di confronto tra il mondo accademico, la realtà produttiva e gli enti di assistenza tecnica, per valutare insieme le strategie migliori per uno sviluppo di qualità dell’olivicoltura e le corrette pratiche da attuare per scongiurare le minacce patogene della Xyella Fastidiosa.
In un momento di particolare crisi riteniamo sia oltremodo necessario difendere da minacce patogene quei settori produttivi che possono costituire un volano di economia assolutamente ecosostenibile e portatore di grande beneficio del territorio, purché accompagnati da percorsi di qualificazione della produzione per una più efficace promozione e difesa dalle produzioni concorrenziali di bassa qualità.
