Il 20 e 22 novembre, Caltanissetta sarà teatro delle Giornate FAI d’Autunno, un evento che intreccia cultura, natura e tradizione, rivolto alle scolaresche del territorio.
Il percorso proposto prende il via dall’Abbazia di Santo Spirito, dove gli apprendisti ciceroni accompagneranno gli studenti in una visita guidata che si snoda tra le meraviglie artistiche e architettoniche del luogo, senza tralasciare il suggestivo giardino. Questo spazio verde, oltre a incantare per la sua bellezza, rappresenta un tassello fondamentale nella storia dell’Amaro Averna: luogo d’origine della celebre ricetta che ha reso noto questo prodotto siciliano in tutto il mondo.
La visita proseguirà presso lo stabilimento Averna, dove i partecipanti potranno immergersi nell’affascinante processo produttivo dell’amaro. Qui, oltre a osservare da vicino le tecniche di lavorazione, sarà possibile visitare il museo aziendale, un luogo che narra la storia e le trasformazioni del marchio, divenuto simbolo dell’eccellenza siciliana.
Questo itinerario, pensato nell’ambito dell’iniziativa FAI Scuola, coinvolgerà circa 300 studenti, offrendo loro un’opportunità unica per entrare in contatto diretto con il patrimonio storico e culturale del territorio.
Un elemento chiave del progetto è il contributo del Gruppo Campari, che non solo ha fornito formazione agli apprendisti ciceroni, ma ha anche aperto le porte dell’area produttiva dedicata all’infusione, cuore pulsante della creazione dell’Amaro Averna. Grazie al loro impegno, gli studenti avranno modo di apprendere, in maniera pratica e teorica, i segreti di una produzione che combina tradizione e innovazione.
Fondamentale è stato anche il supporto del Comune di Caltanissetta, che ha garantito il trasporto gratuito per le scolaresche, accompagnate dai docenti, agevolando così la partecipazione a questa esperienza formativa.
L’iniziativa rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra istituzioni, aziende e scuole, dimostrando come la sinergia possa valorizzare il patrimonio locale e offrire alle giovani generazioni esperienze educative di grande valore.
Attraverso questo percorso, le Giornate FAI d’Autunno non si limitano a far scoprire la storia e le tradizioni del territorio, ma invitano i partecipanti a riflettere sull’importanza di custodire e tramandare il proprio patrimonio culturale.
