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Il premio Morgantìnon d’ Oro 2023 quest’anno va all’olio “PRIMO DOP”

Il premio Morgantìnon d’ Oro 2023 quest’anno va all’olio “PRIMO DOP” prodotto da Frantoi Cutrera S.r.l. di Chiaramonte Gulfi (Rg). Di seguito l’elenco di tutti i vincitori suddivisi per sezione. Tutti i riconoscimenti saranno consegnati nel corso della premiazione dei migliori oli extra vergine siciliani in programma sabato 17 giugno, ore 17.30. La cerimonia si svolgerà nella suggestiva cornice del sito Archeologico di Morgantina, ad Aidone, in provincia di Enna. L’evento è organizzato dall’Ente Sviluppo Agricolo attraverso la propria Sezione Operativa periferica di Assistenza Tecnica (SOPAT) di Valguarnera, con la collaborazione del Libero Consorzio Comunale di Enna e del Comune di Aidone.

L’edizione 2023 evidenzia, ancora una volta, una grande vitalità del comparto oleario siciliano. Gli alti standard qualitativi, inoltre, testimoniano un miglioramento costante dei processi di coltivazione e di trasformazione. A valutare gli oli delle 84 aziende partecipanti, che hanno presentato 114 campioni, 14 dei quali per la sezione “Miglior Regalo”, sono stati gli assaggiatori dell’IPA di Catania, coordinati dal capo panel Giuseppe Pennino. Una giuria, guidata da Luigi Caricato, scrittore, oleologo e autore di diversi volumi dedicati all’olio extra vergine di oliva, assieme ad Angelo Barbagallo e Bice Guastella, creativi pubblicitari, hanno invece esaminato l’immagine e il confezionamento, assegnando i premi “Miglior immagine” e Miglior regalo”. A caratterizzare il Morgantìnon anche le iniziative collaterali rivolte agli studenti dell’Agrario e dell’Alberghiero di Enna sulla conoscenza dell’olio e le tecniche di assaggio, le visite guidate agli impianti di trasformazione, alle fasi di potatura dell’ulivo e lo show cooking realizzato con il patrocinio dell’Unione regionale Cuochi Siciliani avvalendosi degli chef iscritti all’Associazione Cuochi e Pasticcieri Ennesi.

Fino al 10 giugno è possibile partecipare ad una indagine social lanciata sulla pagina Facebook @premiomorgantinon sul tema dell’olio. Chi risponderà correttamente potrà vincere 15 litri del miglior olio extravergine di oliva di Sicilia. L’estrazione avverrà durante la cerimonia conclusiva il prossimo 17 giugno.